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姓名
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陳麗如
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現職
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兼任講師
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學歷
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台北醫學大學保健營養學系碩士
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Email
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chenlirul@yahoo.com.tw
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專長
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嬰幼兒營養、團體膳食管理、營養學、食品衛生與安全、膳食療養學
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一、工作職務
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兼任講師
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二、行政服務資歷
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馬偕紀念醫院臺東分院營養課 課長
馬偕紀念醫院臺東分院營養課 營養師
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三、開授課程
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幼兒餐點與營養、幼兒團體膳食管理
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四、榮譽獲獎
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年度
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獎勵單位
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榮 譽 事 蹟
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106
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台東馬偕紀念醫院
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優良主管
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五、研究計畫
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計畫名稱
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起訖年月
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計畫擔任的工作
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The clinical care and prevalence of patients at high risk of developing refeeding syndrome after total parenteral nutrition in Southeastern Taiwan
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2017.07-2018.07
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資料分析撰寫與發表
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東部某區域教學醫院頭頸癌住院患者臨床營養照護成效
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2016.04-2017.04
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資料分析撰寫與發表
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全靜脈營養患者再度餵食症候高危險群盛行率與臨床照護
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2015.10-2016.10
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資料分析撰寫與發表
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六、專業證照
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年度
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發證單位
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證 照 名 稱
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105年
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台灣腸道靜脈營養醫學會
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腸道靜脈營養專科營養師
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104年
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台灣腎臟醫學會
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腎臟專科營養師
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103年
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食品工業發展研究所
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HACCP 60B班證照
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100年
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中華食飲安全管制系統發展協會
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HACCP 60A班證照
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85年
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行政院衛生署
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營養師高等考試合格
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91年
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中華民國糖尿病衛教學會
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糖尿病衛教合格衛教師
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七、最近三年校內外教育相關演講與指導
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日期
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邀請單位
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活 動 或 研 習 名 稱
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演講
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指導
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107/11/17
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台東縣衛生局
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107年慢性腎臟病教育訓練
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v
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107/11/09
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台東馬偕紀念醫院
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基礎重症護理教育訓練
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v
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106/8/16
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臺東縣政府
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國中小學校餐飲衛生講習
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v
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106/8/12
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臺東縣托嬰中心
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保母人員講習
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v
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106/7/30
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台東保母系統
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托育人員教育訓練
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v
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106/6/18
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早產兒基金會
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保母人員照護研討會
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v
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106/6/13
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臺東縣托嬰中心
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教育訓練
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v
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106/5/18
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台東保母系統
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托育人員教育訓練
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v
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106/08/25
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台東專科學校
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學校營養午餐執行秘書在職訓練
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v
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106/07/23
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台東保母系統
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托育人員教育訓練
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v
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106/05/18
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台東馬偕紀念醫院
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進階重症護理教育訓練
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v
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八、產業經歷及專業服務
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擔任校內專業服務
年度
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項 目
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擔任職務
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105
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小東東DIY健康美食社
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指導老師
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最近三年擔任校外專業服務
年度
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項 目
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擔任職務
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107
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寶桑國中營養午餐廠商評選
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審查委員
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九、研究著作
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- Refeeding syndrome in Southeastern Taiwan: Our experience with 11 cases World J Gastroenterol 2014 August 14; 20(30): 10525-10530 (SCI)
- Antioxidative status of patients with alcoholic liver disease in southeastern Taiwan ( World J Gastroenterol 2011 February 28; 17(8): 1063-1070) (SCI)
- Antioxidative status of patients with alcoholic liver disease in southeastern Taiwan (2008年台灣靜脈腸道營養學術研討大會海報發表)
- CLINICAL CHARACTERISTICS OF REFEEDING SYNDROME IN SOUTHEASTERN TAIWAN(亞洲靜脈腸道營養學術研討大會(PENSA2011)海報發表)
- Clinical Experience of Refeeding syndrome in Southeastern(2013年台灣靜脈暨腸道營養醫學會秋季會海報發表)
- 全靜脈營養患者再度餵食症候高危險群盛行率與臨床照護(2016年台灣靜脈暨腸道營養醫學會秋季會口頭發表)
- 東部某區域教學醫院頭頸癌住院患者臨床營養照護成效(2017年台灣靜脈暨腸道營養醫學會年會海報發表)
- The clinical care and prevalence of patients at high risk of developing refeeding syndrome after total parenteral nutrition in Southeastern Taiwan(The 7th Asian Congress of Dietetics; 2018)
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十、近三年參與校內外教育專業研習或研討會
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日期
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辦理單位
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研 習 名 稱
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主持人
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引言人
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與談人
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評論人
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參加人
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106/11/12
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中華民國糖尿病衛教學會
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2017研究與演講技巧工作坊
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105/03/05
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中華民國營養師公會
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IDNT-NCP 應用於癌症營養照護之個案報告教學工作坊
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