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陳麗如 兼任講師

1

姓名

陳麗如

現職

兼任講師

學歷

台北醫學大學保健營養學系碩士

Email

chenlirul@yahoo.com.tw

專長

嬰幼兒營養、團體膳食管理、營養學、食品衛生與安全、膳食療養學

一、工作職務

兼任講師

二、行政服務資歷

馬偕紀念醫院臺東分院營養課 課長

馬偕紀念醫院臺東分院營養課 營養師

三、開授課程

幼兒餐點與營養、幼兒團體膳食管理

四、榮譽獲獎

年度

獎勵單位

榮 譽 事 蹟

106

台東馬偕紀念醫院

優良主管

五、研究計畫

計畫名稱

起訖年月

計畫擔任的工作

The clinical care and prevalence of patients at high risk of developing refeeding syndrome after total parenteral nutrition in Southeastern Taiwan

2017.07-2018.07

資料分析撰寫與發表

東部某區域教學醫院頭頸癌住院患者臨床營養照護成效

2016.04-2017.04

資料分析撰寫與發表

全靜脈營養患者再度餵食症候高危險群盛行率與臨床照護

2015.10-2016.10

資料分析撰寫與發表

六、專業證照

年度

發證單位

證 照 名 稱

105年

台灣腸道靜脈營養醫學會

腸道靜脈營養專科營養師

104年

台灣腎臟醫學會

腎臟專科營養師

103年

食品工業發展研究所

HACCP 60B班證照

100年

中華食飲安全管制系統發展協會

HACCP 60A班證照

85年

行政院衛生署

營養師高等考試合格

91年

中華民國糖尿病衛教學會

糖尿病衛教合格衛教師

七、最近三年校內外教育相關演講與指導

日期

邀請單位

活 動 或 研 習 名 稱

演講

指導

107/11/17

台東縣衛生局

107年慢性腎臟病教育訓練

v

107/11/09

台東馬偕紀念醫院

基礎重症護理教育訓練

v

106/8/16

臺東縣政府

國中小學校餐飲衛生講習

v

106/8/12

臺東縣托嬰中心

保母人員講習

v

106/7/30

台東保母系統

托育人員教育訓練

v

106/6/18

早產兒基金會

保母人員照護研討會

v

106/6/13

臺東縣托嬰中心

教育訓練

v

106/5/18

台東保母系統

托育人員教育訓練

v

106/08/25

台東專科學校

學校營養午餐執行秘書在職訓練

v

106/07/23

台東保母系統

托育人員教育訓練

v

106/05/18

台東馬偕紀念醫院

進階重症護理教育訓練

v

八、產業經歷及專業服務

擔任校內專業服務

年度

項    目

擔任職務

105

小東東DIY健康美食社

指導老師

最近三年擔任校外專業服務

年度

項   目

擔任職務

107

寶桑國中營養午餐廠商評選

審查委員

九、研究著作

  • 學術期刊論文:
  1. Refeeding syndrome in Southeastern Taiwan: Our experience with 11 cases World J Gastroenterol 2014 August 14; 20(30): 10525-10530 (SCI)
  2. Antioxidative status of patients with alcoholic liver disease in southeastern Taiwan ( World J Gastroenterol 2011 February 28; 17(8): 1063-1070) (SCI)
  • 學術研討會論文:
  1. Antioxidative status of patients with alcoholic liver disease in southeastern Taiwan (2008年台灣靜脈腸道營養學術研討大會海報發表)
  2. CLINICAL CHARACTERISTICS OF REFEEDING SYNDROME IN SOUTHEASTERN TAIWAN(亞洲靜脈腸道營養學術研討大會(PENSA2011)海報發表)
  3. Clinical Experience of Refeeding syndrome in Southeastern(2013年台灣靜脈暨腸道營養醫學會秋季會海報發表)
  4. 全靜脈營養患者再度餵食症候高危險群盛行率與臨床照護(2016年台灣靜脈暨腸道營養醫學會秋季會口頭發表)
  5. 東部某區域教學醫院頭頸癌住院患者臨床營養照護成效(2017年台灣靜脈暨腸道營養醫學會年會海報發表)
  6. The clinical care and prevalence of patients at high risk of developing refeeding syndrome after total parenteral nutrition in Southeastern Taiwan(The 7th Asian Congress of Dietetics; 2018)

十、近三年參與校內外教育專業研習或研討會

日期

辦理單位

研 習 名 稱

主持人

引言人

與談人

評論人

參加人

106/11/12

中華民國糖尿病衛教學會

2017研究與演講技巧工作坊

v

105/03/05

中華民國營養師公會

IDNT-NCP 應用於癌症營養照護之個案報告教學工作坊

v

 

 

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